ПЛЕТЕНА ПИТКА, НЕ Е КОЗУНАК / KNITTED BREAD, THIS IS NOT EASTER CAKE

01 юни 2015
contest: Delicious Home-Made Cooking Recipe
€ 1000
ПЛЕТЕНА ПИТКА, НЕ Е КОЗУНАК / KNITTED BREAD, THIS IS NOT EASTER CAKE /media/flashcomm?action=mediaview&context=normal&id=5497
8 -ми
V
Общо гласове: 0
298
Рейтинг вот
9.7
Avg. rating
0
Voting has ended
Daniela Milenkova Female
Bulgaria
807
Гледания
223
Коментари
50
В любими

Рецептата за количеството от снимката е:
Продукти - 1 пакетче суха мая, 600-700 гр. прясно мляко, около 2кг. брашно, около пакетче масло, сол, захар, 3 яйца
- 1 пакетче суха мая се разтваря в около 600-700 милилитра топло прясно мляко (да може да си държиш пръста до 10 в него) с малко сол и щипка захар; добавя се брашно докато сместа стане малко по-гъста от тесто за палачинки и се оставя да втаса
добавят се 2 яйца и 1 белтък и 3 супени лъжици разтопено масло към втасалата смес
- в тавичка се пресява около 2 кг.брашно, прави се кладенче в средата и там се изсипва втасалата смес, като се бърка. Омесва се хубаво тестото и се разделя на 3 равни части
- всяка част се до омесва и се разточва като правоъгълна кора и се намазва от вътрешната част с разтопено масло, навива се на руло
- трите отделни рула се слепват в единия край и се изплита като плитка, след което се събира като кръг и се притискат и другите краища, за да не се разплете, намазва се с масло и 1 жълтък
- пече се в умерено загрята фурна на около 180 градуса приблизително 40 минути
- поднася се с шарена сол, чубричка и сиренце или каквото ви се хапва
Да Ви е сладко!

Категории: Мода Наука Чертане Семейство

223 comments from 202 voubsters
Радостина Станчева   10 + heart
please vote for my photos
https://www.voubs.com/photo/Chernomorec/3d9845e5dde509fcd049588ead3643f2 :)
https://www.voubs.com/photo/Traditional-Bulgarian-costume/fe19f89dd7e7f85f487ab99a2bbe8bfb :)
https://www.voubs.com/photo/elegant-short-dress/c99cd534a9751924b74e409b125f877c :)
Thank you in advance!
20 юли 2015 12:55:17 UTC
Daniela Milenkova   Благодаря на всички за подкрепата!!!
Thank you all for support!!!
13 юли 2015 19:26:29 UTC
Denis Çamoğlu   10 Eli 324
13 юли 2015 12:41:38 UTC
Merve Karaca   10 ot Eli 320
12 юли 2015 23:02:23 UTC
Абонирай се за нашия бюлетин
Области на интереси
Промотирай медия
Увеличи аудиторията си сега!